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[中式食譜] 紹興醉雞翼

       
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8 W' G9 x! ^9 j+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. p% E" V9 a' N' J( T: B
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶* c6 }8 o0 F4 Q" }: ~: g
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做法www3.tvboxnow.com2 `1 a; y/ l- m
1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。www3.tvboxnow.com3 X- ]0 ?8 w& n+ _3 i1 Q2 F

' g. F1 {# \- W2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- D) T- O4 H

9 i: v& _' N, z& ^# ~: Cwww3.tvboxnow.com3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。
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$ o/ q6 Z% Z/ ^' H! Jwww3.tvboxnow.com4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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