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[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

特色:
; w, }" G  W$ l  h* v( w# d  豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。
+ \9 Y/ P% d. M+ q1 rtvb now,tvbnow,bttvb  用料:
( p  j( t6 O- h6 k. o  豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
; L4 I6 R; _: B' S* F( ~* Wwww3.tvboxnow.com  做法:公仔箱論壇# b" M! p! ]/ x5 U6 y/ I' q- ]
  1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。
3 r6 |  H2 v1 d  c9 u% W  2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。
5 {% x4 B' m' t% t6 u4 [- K0 Etvb now,tvbnow,bttvb  小贴士:' ?  |: G0 ]9 V3 }; r* y: X+ ^% w9 t
  1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。公仔箱論壇" L; T' O& [6 G% O) b
  2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。
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