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易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal 公仔箱論壇9 X8 S8 J; J* J2 _/ p5 v T
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! a- H( K: w8 C8 c3 L, P 主材料
: y& w$ V) @% u. \: I" i7 G7 y 魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
- g Z! @3 b0 u# R( Y0 P公仔箱論壇 青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個公仔箱論壇: [$ d: e9 ^% S5 G+ m) T
芝麻葉2張,蔥1/2根
2 r9 ~6 x, [- \ 副材料www3.tvboxnow.com* y/ [5 X3 B1 U. v
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙www3.tvboxnow.com5 c) w+ `* X7 w' L' I6 ], x6 M* V. v
料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙9 E6 [0 n8 w' I$ A7 ~: u, j1 B9 T
蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
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01.準備魷魚www3.tvboxnow.com5 S i: D% N* ?) C6 k6 z
去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分www3.tvboxnow.com% i& o+ M, L x# `9 X
切成1cm寬度的圓型
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4 E K7 q) _2 Q; u2 V3 u公仔箱論壇 02.切蔬菜
% d* D8 k8 s: X 把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
- r. b; l3 E% t1 | 把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
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03.煮熟' ^( T/ a& t; {/ f6 U, J
在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉公仔箱論壇+ r0 P' d0 a# w) y: D- n6 w, ]# G
砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸tvb now,tvbnow,bttvb. z( s$ f& q X7 ?- m( {/ H
再放入小年糕和魷魚一起煮www3.tvboxnow.com( u3 k" R8 E, J' Y
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8 Z% O& M& [; S- k3 o 04.放入蔬菜
8 ~: j% g! `3 `7 ]公仔箱論壇 把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
& l6 n2 e. x7 J% d- C. Cwww3.tvboxnow.com 待所有的材料煮熟後放入蔥關火
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1 o0 N1 b8 Q# t4 w5 L 05.完成 |
發表於 2010-5-4 09:04 PM
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