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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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% K3 \2 C: N% {6 d. i: g公仔箱論壇
$ \( m6 | P7 stvb now,tvbnow,bttvb 主材料' j9 {# t' v0 K1 d7 f0 Y" u! `
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇' U8 X+ ^1 H% `) d" e$ Z0 i
地瓜100g,平菇50gtvb now,tvbnow,bttvb) F: e( M3 D4 ]3 k+ l
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
# ^+ e- O2 @7 a; Y, [! a+ P- r. F 年糕100g,青辣椒1根
$ Y! h, g+ g7 Q) @ Q: D! S! C, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙+ ^9 D* d$ _: j( T \1 K
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
2 b2 c v% L# \) W3 f5 _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
! ]" ~( @: V7 G6 }# i t4 ywww3.tvboxnow.com 調味醬-辣椒醬4大匙
" h+ A. K% y& X$ p4 w. |www3.tvboxnow.com 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
: a7 Y( u. M8 S, E5 U2 v- U2 f$ ]公仔箱論壇 蔗糖1大匙,醬油1大匙
# [, e: B3 ` q 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙www3.tvboxnow.com9 g5 {; L" d8 _0 E! }. F N
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙1 W- k, A! O% ` d4 A) N4 I5 j
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01
]2 H- ~2 M; g# k0 Z4 h* ^$ T8 O 將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇 H5 }! P6 C; l2 v) a) Q8 B
將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 _/ S1 }; U4 q. X4 o
將雞肉的腱(筋)和油去掉
% T. v9 @1 t0 J& f8 w3 x 切成一口大小6 V. {" V+ a) h$ H4 A/ K: l+ _
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃+ h2 j1 T! W: H+ x: S2 _( P- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i+ z! Z; z2 Q# [$ q3 O& M
+ d& o/ b5 E% D( r9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味' ], k. b" a* v' a, L6 r
將洋葱磨成末5 ?7 a8 B/ K8 @5 \ ], q/ f" j" R0 G
加入辣椒醬,辣椒粉
" v# e' y2 U" g8 H4 r8 B3 {公仔箱論壇 砂糖,蔗糖,醬油
) T8 Z# |9 ]9 v# [0 X% D/ f" qwww3.tvboxnow.com 洋葱末,麻油做成調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& U0 Z- u7 [4 p9 w$ h
加入01內,醃30分鐘www3.tvboxnow.com3 B& T* \0 U& ^& l
公仔箱論壇8 i9 L' W8 `, I# O. a
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03www3.tvboxnow.com5 Q+ h1 N% o9 ?1 i
將年糕放入水中泡軟
, }, ^- U3 a# W! h( c @) Q3 _7 G7 H7 Owww3.tvboxnow.com 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb* t& Q# P7 z) q8 h" n. r/ w4 B
高麗菜切成一口大小
7 j/ ]5 O! X6 {- T1 c 蔥和辣椒切段公仔箱論壇0 ~. G6 r# f: h/ \. }* m
平菇切掉根部部份
/ t: X+ b) e' l! E公仔箱論壇 撕成適當的厚度+ x( p* \( h2 y, H2 R, K
3 |' ?2 N' m( z( P7 Y/ S5 H+ M7 Q% Uwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇) a, ^. w3 R1 i! ~! b: k
04烤肉www3.tvboxnow.com: U! T1 f7 }+ F; r; \
在熱鍋內倒入葡萄籽油
: Q2 ]% \$ v7 Y- s# H& K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醃過的雞肉公仔箱論壇% s* K7 V4 \" v3 ^+ P/ X$ T/ i# y
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜www3.tvboxnow.com$ K6 z2 e# C4 D" H: ~/ |' n
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後8 D5 V. F- N/ h+ i" F8 ]( ~
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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