% \2 D, y# G$ r4 T0 |% J, R' R吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, X; X" Y- ~6 {
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ q5 E U- P% p6 W2 k
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
/ l6 c& |$ \4 j0 F之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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) H6 E$ K) q0 n% T" i$ }* w公仔箱論壇材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 n/ a8 V( {, q! V9 j
a.花肉500gm切丁 4 `$ F% I; y# z
b.葱头仔6颗切薄片
( z1 g w' h1 T1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗]
' ?1 S1 I: x+ w0 `: z) Q公仔箱論壇d.蒜1/2颗[切碎]
, W" ` V( r8 S* p& N2 E2 re.姜3cm切碎
4 o! l1 Z/ w$ K4 gwww3.tvboxnow.comf.桂皮1条, 八角1颗 公仔箱論壇& O6 u7 ^- y/ p% i! Q! s4 a9 `9 K
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
! Z J3 i& S4 k5 C+ K公仔箱論壇h.清水1杯半
4 |$ a3 C; w7 L+ i& J- v/ U. q" Kwww3.tvboxnow.comi.小白菜1棵烫熟备用
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9 J$ U3 I% D1 Y: e公仔箱論壇调味Seasoning: 3 Q o8 d! A( C5 Y4 a
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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8 h( M' g6 N5 N; E3 _2 v6 m) r: g做法Methods: tvb now,tvbnow,bttvb8 I! d, r! a$ Y1 c1 y& m3 M
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
. @. ?8 Q* U0 `) U( C3 q6 V2. b用小火煎直金黄备用
3 v) v" Y$ O9 X( i) k" y/ r1 E! I公仔箱論壇3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 www3.tvboxnow.com& J. F; R5 M; ~
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 # g$ F7 r+ R3 v% |+ M% b- M
5. 搭配i趁热享用! 2 J3 ^+ l4 ~9 G. `' e" I
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7 W u* ^; o7 I) R更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# J8 I& ~' g7 {& K
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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