! G' ^' d& \7 \7 ~/ u8 ?) qwww3.tvboxnow.com吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvb now,tvbnow,bttvb H8 c7 u) G( x/ B. I2 s4 {
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ www3.tvboxnow.com) d z6 q Q2 N8 d# q$ K
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
. T+ r. J- ]# ~) X公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
6 l! F2 D' c }) b3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. r) G% K6 N' F: W0 B( @
& {4 b! c& {1 P% {# H公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 Q' ]0 S* C$ l$ i) s3 K
材料Ingredients: ) b5 X5 R" _2 X, w
a.花肉500gm切丁 www3.tvboxnow.com/ y; z5 K; W/ T7 m- O. S
b.葱头仔6颗切薄片
7 E/ Z. T5 q9 Ic.蒜1颗[全颗] tvb now,tvbnow,bttvb! G2 b5 U& A; e6 g [. K
d.蒜1/2颗[切碎] tvb now,tvbnow,bttvb; t- Y5 s" U, k: |/ }+ J# v
e.姜3cm切碎
1 e" U/ e$ V; P7 k' Owww3.tvboxnow.comf.桂皮1条, 八角1颗
: W) W) u2 y. W: m- K1 Y公仔箱論壇g.辣椒干3条[用热水烫过备用] G4 V$ z E: S w5 i) M: i& \
h.清水1杯半
0 C6 a1 e/ ~% S* Xwww3.tvboxnow.comi.小白菜1棵烫熟备用
/ F1 ]$ w8 V$ o7 L. y6 W5 ? TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s" i6 Z u+ {' d T+ @% m1 v4 ]
调味Seasoning: - p8 J: N. p! l/ U) v( o
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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2 I# O T$ ]1 a0 ~+ ]3 ?* W做法Methods: www3.tvboxnow.com7 Y* `$ L) R8 ^2 I) L/ z. ^* W' I4 F: `
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& j; n, m6 A5 |4 D
2. b用小火煎直金黄备用
7 ^+ P# [! f" U: @2 B8 d& ] ?2 S3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇) O/ |# D' T4 j, d
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
$ w" f" U3 k* r) V u% h公仔箱論壇5. 搭配i趁热享用!
; P2 l: P g" d' x, q* p公仔箱論壇
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% D8 t8 \: w( \$ i! c! |, Otvb now,tvbnow,bttvb更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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