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材料www3.tvboxnow.com) g% N. t8 X. P& {# o7 L
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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8 [# \$ |4 V: h調味料
4 ]! a, o1 T" f* E, \6 d6 b. }www3.tvboxnow.com鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子公仔箱論壇* V3 h2 n/ Z, ?, X
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醃料
9 R. W2 f+ D- |7 m1 r: p6 z' g$ z黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙; t% B/ M" Z- F: S0 ^" L+ n
8 ~: i. a7 G! w ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y7 D% h$ v2 d C V. h! _做法
+ ^4 U) I% N( U8 Y2 ^( P$ [www3.tvboxnow.com1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。公仔箱論壇, b. K A. s& n! F9 S2 q
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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+ [; y1 A I* ?5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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