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" ?0 z3 v2 X: g材料4 e- E7 c4 E+ B7 [5 P; ^6 L
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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" z6 O: F# E, Q3 Y; a% Y. z公仔箱論壇調味料9 v9 Q# o: p2 x# N' Q3 y7 e% b
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; E/ R$ x- J) `
8 f9 X- ~0 L. Y W+ @/ {- Y7 J醃料www3.tvboxnow.com( ^4 j6 Z5 D7 {$ p/ c1 n
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 _: j+ j& n9 G! A! C: p& ~
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做法3 b6 ^3 K, `0 x6 R( ]
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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! o7 C: X4 k( r L8 x. h0 B公仔箱論壇2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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6 g8 s* N8 {' b. c7 D& o. I- n, f5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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