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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚


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材料
# V. d  I- r+ I7 E/ K; C+ n. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙
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' H9 N4 a) E5 M- {  \, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) O, j" ~7 K. P4 S4 X- k) H, z公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。www3.tvboxnow.com! Y6 \: f9 W# f7 I! T# X; \

2 \$ `$ Z* n, ?) X" p公仔箱論壇2.將菠蘿片一開八。- t. B" P+ r9 _9 t- b

6 Z+ `8 }: x: t& v9 Q公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。
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" z) v3 t9 b7 T) R% e! K" {www3.tvboxnow.com4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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看起來很下飯。多謝!
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