[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
2 K. t2 M. I1 o2 Etvb now,tvbnow,bttvb配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 tvb now,tvbnow,bttvb# u- o$ V" Z5 w8 S# r9 n- O
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
  e2 j& h; a# E) ^www3.tvboxnow.com特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。