[美食介紹] 甘柠芝麻虾

咖啡愛奶茶

原 料： & l- c1 ^( X8 I& ?, c
　　无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 www3.tvboxnow.com& |* A" Z6 j; l5 v' s$ h% I7 e; M
　　制作过程：
% J( Y( m( C: |8 J' o5 p8 t公仔箱論壇　　1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
2 H1 f7 N+ ?! |9 M$ ]$ b; B* T1 n公仔箱論壇　　2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
; o# S; B5 p$ Ttvb now,tvbnow,bttvb　　3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. www3.tvboxnow.com- }: W7 s/ N1 [! N6 C& ~
　　4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
) c) }! G2 W/ p公仔箱論壇　　风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味