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薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 0 K" ?/ l- P4 q. O. Z0 j; ^
制作方法：
" w) z% P/ x4 c# G B7 t １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [5 |1 `" e0 d! A: H" T
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 * z* l8 X( c2 f# G" m- l% j
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇0 B; |2 U+ o, J1 [$ T( P
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
* s4 E' ]9 z8 y6 @' G ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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