材料： www3.tvboxnow.com2 k* q& Q1 g( s2 [/ u$ N! k
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 " l* A7 I. d" k6 E+ v
制作方法：
/ Y- j/ t; z3 @! Y* \' m' lwww3.tvboxnow.com １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
+ f6 ~( n0 g; O5 M/ {; T ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 ! M: P' C! r6 s0 c& ~5 {
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
3 u% b/ ^1 M5 t; s, gtvb now,tvbnow,bttvb ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 www3.tvboxnow.com8 [/ ?6 W' M) y
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
| 