[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
& O% |3 B) D. I" ^公仔箱論壇配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
% t/ w2 ~% E$ i+ f做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 # \0 Y/ z. P1 b
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

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thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！