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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。 ) O& I4 f5 _8 M- D4 ~" H# q
配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。
% F7 [% d9 M. f5 S/ B" n公仔箱論壇做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 www3.tvboxnow.com( l0 `0 I$ t/ ?. `
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes公仔箱論壇: m6 Z# }4 E) T/ p
thanks
等咗好耐啦,多谢你的分享!
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