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- ~* f3 }: Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許
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做法www3.tvboxnow.com% X8 b) @% Y, l3 V# ~2 H
1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) R' _: f0 J! X, [% n7 ~7 ~
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2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。" Z- Y9 _& c- N& G# u% s
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3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。
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9 c6 s7 _( a4 `& o; N Stvb now,tvbnow,bttvb4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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