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材料
1 ?0 f7 p& Q* k公仔箱論壇油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉tvb now,tvbnow,bttvb7 J% O8 n, L `, i" H
" F' H, X" p" S/ Pwww3.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇! T6 w0 z9 d' w+ H
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙
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: g* }( X: V, S: c( e' h" Z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇0 k, x9 l$ J4 P3 b/ H. r; r5 @
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。
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3 B9 e! u1 A* l" r3 W& l2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。( T" B8 Y5 J( a# N2 e9 _$ X7 D( @
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3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。www3.tvboxnow.com, I2 k. v- U2 W- s
" _% O8 o. R! @4 j9 X6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。, F' P9 T8 w; p4 E% \
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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