[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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- P  l. `9 n) o) l0 B7 e7 F5 jtvb now,tvbnow,bttvb特色：
6 q2 V8 C' s3 Q- j* s冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
* @. q* S. r# H6 l2 g( X公仔箱論壇去皮栗子仁    200g公仔箱論壇# f  l' s3 p8 }
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
# o3 b5 l& ~$ t  c" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶    100ml
" T1 {, U* H! a# {$ Y綿白糖    2茶匙（10g）www3.tvboxnow.com2 t3 u$ e. G7 V! j8 G

& ~/ r  Q" b' B/ B- ~做法：
: c0 D" i- P& g  T- ?公仔箱論壇1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。www3.tvboxnow.com/ B, @8 a1 o; G- p2 y& ^
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。6 q# R7 E! t9 r4 L, q0 u$ R
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
8 T$ U  I4 r0 w. |2 w) g9 x如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。公仔箱論壇9 K+ Q0 \5 x( Q( f7 g' J* |+ w8 o# @
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。