[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ n5 R5 m6 e0 L+ T/ j
特色：公仔箱論壇0 X7 S5 l) F& Y' O
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 k, k( [3 s* A4 V8 `0 L4 n& ^8 G
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( e+ ^/ c1 p0 Z) Z( l2 Otvb now,tvbnow,bttvb用料：
0 I! i& ?7 M6 f) Itvb now,tvbnow,bttvb去皮栗子仁    200gtvb now,tvbnow,bttvb1 d* O# h) B9 g' g
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
1 V: P- A, [, `) d- p( R. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶    100ml
% B* e# f- N- O* ^9 iwww3.tvboxnow.com綿白糖    2茶匙（10g）
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: O2 q$ m# s' L$ A' }0 Z做法：
# w$ S/ K% G3 b2 i. C7 d, S# W2 H1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
1 n& t  m6 ?! y* q2 j3 o0 lwww3.tvboxnow.com2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ G1 E' g9 [3 w3 N( X
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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$ y' i% N% U2 g- |公仔箱論壇小貼士：5 f% w% J/ l" C& W/ R. V9 C
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
2 C5 J) n5 F# K5 c; ^" W! p公仔箱論壇栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。