[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹www3.tvboxnow.com' O& N, M; D2 O0 B4 D5 D- B

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冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
) U$ k' i$ a" x公仔箱論壇去皮栗子仁    200g
& M5 Y3 B/ \. H5 q7 K/ n- z公仔箱論壇罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）& g6 x3 }6 \& k5 C, L6 ]" \( o
牛奶    100ml
7 V+ U2 H2 J4 B; z4 itvb now,tvbnow,bttvb綿白糖    2茶匙（10g）
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2 o9 J$ R: W7 B. N' @1 A: ]. _公仔箱論壇做法：
8 ~  }2 V9 G! }7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
9 Z( U! P$ L8 S# Hwww3.tvboxnow.com2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
  q6 f7 |, I( Z7 ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
; y/ e; h5 L  j6 f: @7 Q: u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 v/ j; @/ K( \* x0 W
公仔箱論壇) M* g, j5 v2 g- p: g- a! ^9 F
小貼士：
1 b& X; x3 P( o3 B5 f1 M4 Z% L如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
" l# }/ `( ]5 c- T$ ptvb now,tvbnow,bttvb栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。