[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ q/ Z+ t: d! [4 x+ O& V0 H

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; K# |* h7 P& `! M% \www3.tvboxnow.com特色：
) w5 o9 A8 v* W* gwww3.tvboxnow.com冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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4 F' j0 F( F( }' {& d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：- E6 k+ m/ d  j
去皮栗子仁    200g2 B) g. G* v8 b5 \
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
2 L6 M% ?# ~4 x2 l- O7 X牛奶    100ml8 ]. |$ j) s3 [0 X4 c- ]4 T$ T
綿白糖    2茶匙（10g）www3.tvboxnow.com/ b* |& y5 R) I

' I" g; c7 S) b: g6 }2 }; X+ Q* }4 M( ^  d做法：
/ A. k: A- I+ K) C. J  M; zwww3.tvboxnow.com1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
0 a1 a! ]2 w$ B5 v, b! ^2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
& Y, d& \, @- T& \6 M, Q, S# fwww3.tvboxnow.com3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。公仔箱論壇9 T9 F) u3 J0 h0 B+ r
公仔箱論壇5 I  ~- y3 Y$ ~' d+ y

9 k1 Q8 G4 i& `) l+ C# V* g! e小貼士：
4 f2 w3 u. ^0 Z! O# E* X: `如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
' W8 \6 V) F2 P& F/ T. m" |: @3 T; G栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。