本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* U9 S0 h5 Q- x1 v5 h
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: D2 N1 p1 N t5 n6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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2 P- H8 {$ d1 q2 L; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮栗子仁 200g- q3 w) }. r. V) N) \+ s
罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)1 S( M& V0 c) N7 r
牛奶 100ml! ?% ?6 r; A% G: ?- ?0 i7 |
綿白糖 2茶匙(10g)
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做法:www3.tvboxnow.com( F! c$ ^( O) G X
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。
% C6 j+ X4 Y4 V$ Z" c: @2 r( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。www3.tvboxnow.com. Q4 N E$ F# O6 [* Y1 o/ p
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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1 _$ z! V6 g' G; B; \( k0 qwww3.tvboxnow.com如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
3 \0 z7 R1 |4 D) u- N$ h- O8 U* K3 Y栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |