[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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用料: . R, y" R/ m. }$ w' g8 C
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 B: T& B( Y' ]
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。2 y. C* Y" d! S7 H8 Y

# B) A4 y( |/ U6 R# ~% T0 d; u! p9 jtvb now,tvbnow,bttvb2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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. c' n+ m4 R2 x2 r6 G3 F" G) Twww3.tvboxnow.com3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。www3.tvboxnow.com7 k( b  Z% O2 I6 M$ k
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。公仔箱論壇/ f- Q* h8 s8 k& S/ P% v; G( @
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小貼士:
' }) Q3 y# W- L+ y5 J公仔箱論壇如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。