本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料：www3.tvboxnow.com+ Z2 C% ]* ?9 I( b' c
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酵母1茶匙（5g）
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5 ?, _* V: L/ T5 `2 Y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb" O0 S) B9 h, m! Y$ ?) {
杏仁片60g
; Z: E h3 S8 m( @tvb now,tvbnow,bttvb淡奶油300ml- y3 i5 n2 W- s9 b( z3 l3 P
雞蛋3枚
4 Q/ ?# i4 ]' k8 T1 o% E草莓果醬150g
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8 {7 ]8 w8 m# e; E- K9 p3 i% H面餅做法：7 _# X! a( b' b3 u4 N* R
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。www3.tvboxnow.com2 K1 b+ o# }9 y
; j" E" X* j8 e' C- I' Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" a7 u, U9 s& W; N. E
/ o7 t0 a7 \9 c- |' X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 www3.tvboxnow.com9 y0 q7 w+ Z5 t4 ^
! `0 L7 O9 ~" `2 U: a公仔箱論壇餡做法：公仔箱論壇/ d+ {4 l7 w: K( L |
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：www3.tvboxnow.com! N1 ~6 K; o+ ~+ C- w* b( a3 j5 L
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb- e1 f' |- g. a$ x
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大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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