本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料：
. [: Z* f0 m) Z4 y u: g Y5 b2 a$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g
+ x# V2 S# G' x& K# C5 q酵母1茶匙（5g）
L/ W- j( r; ^% B- N o鹽1/2茶匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; j5 ]" K' Z% ^) m9 G" x
油3湯匙（45ml）
' |; l- [5 ^* Z% q) d水100ml公仔箱論壇2 m" z. ^/ Z {/ K
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餡用料：
% W# C8 r: ~6 `# C* g* b公仔箱論壇大黃800g（切片）
2 h- ~! B6 Y1 b' N5 [, ~www3.tvboxnow.com杏仁片60g
( |( {% K2 G" A7 s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油300ml
6 r' F; \# }$ g0 z( G1 S雞蛋3枚
8 i8 c$ Q# F; ]1 y9 ^草莓果醬150g公仔箱論壇% u+ `1 ]* [4 N6 ^0 [
糖粉150g公仔箱論壇& c) B) a( _- v! @/ Z: ]
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面餅做法：
) U$ Z4 x$ z) x公仔箱論壇1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 k3 v+ {) g7 z+ A. q7 r1 g- l& L
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。2 _1 x( L6 A4 [* d+ W" F" K
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 公仔箱論壇1 I2 K! q& z" A6 d$ K$ m( x
{% M u5 b" |+ X6 ~ mtvb now,tvbnow,bttvb餡做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( X! M4 c; o# s m1 y2 g
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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* u+ w' V7 R# i" T& A3 {! i8 |$ s/ Nwww3.tvboxnow.com2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。公仔箱論壇# T8 _; b" D( v0 O/ J) p; k6 E: S
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9 Z6 \7 [6 d" e, s公仔箱論壇烤制方法：
8 W- z: {- b7 x烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。公仔箱論壇% s/ ]" L- _' C4 Z/ s$ N' E
$ Y) P8 w* m9 J# v1 L公仔箱論壇
$ G C3 o8 P* G; \0 @, g小貼士：
+ F5 Y% M0 r, |tvb now,tvbnow,bttvb大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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