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特色：tvb now,tvbnow,bttvb: t- w: j X1 ?% H! L3 _& q
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。' Q6 D) q5 y! f. ~6 P, ?
) F \* B, X& w4 [. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& f. k, s/ K- S
用料：
8 \, q0 N% A: I. k1 a# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶150ml- P2 E4 ~2 @7 _8 e a( \7 }! q
老薑汁50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 Y0 X/ M. M! B
白砂糖適量
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|. Y3 Q% w4 I; j2 a9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. S+ i5 [6 v% ~. n. h3 W' o6 g1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；" Q! ~% G4 ?" e( I( {/ l' v, N! e2 y
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；www3.tvboxnow.com; ^: W2 ~+ m* t% `
2 Z! P6 P- z9 A1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。公仔箱論壇6 a x7 E" a- `8 B7 T
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小貼士：0 q$ i3 B6 \ d6 r
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。www3.tvboxnow.com/ c9 W1 r) R7 e- s
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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