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材料
4 T: P) O8 I6 y: h6 S$ }青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
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7 s" g5 S& i r" ?+ h+ v, ]做法www3.tvboxnow.com6 g, H- H& P8 }
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。9 M; D# P6 m9 C+ S
`8 K3 s4 d( H# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb% Z& w( Y5 c0 Z; D8 I1 o; l1 |
. [8 K# f. j" d% k' M7 P5 zwww3.tvboxnow.com3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
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% m, T& P x: T0 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。tvb now,tvbnow,bttvb! M' O/ }) A4 D6 Y+ E/ ]1 q$ z* N: Q
3 C* Z+ P# m- \$ e% n' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
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貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。www3.tvboxnow.com& n- S1 t3 \# w k9 j5 Y7 [$ M. l
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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