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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
, y$ b$ \2 h7 h3 i3 R7 j0 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& T# e4 K9 N- \
2人份材料: 公仔箱論壇 ^% y- r9 h, z( _( }0 K% ?! i) @" u
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
- Y- ?1 S& z" `/ u) }* ], i% x鸡腿腌制: 公仔箱論壇" n, O8 ?* `0 s+ _# `! L- U
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
! h8 j2 c6 ]) ]9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[腌制1小时]
# @& q5 z3 X( u8 u6 Wtvb now,tvbnow,bttvb酱汁做法:
2 ~' Y! p& k" j鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 @( N" Z0 ~: s% A8 I( R: U2 ?# E
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
* T6 t5 l4 V. k$ ~& \tvb now,tvbnow,bttvb调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 6 z1 Q$ a3 @. e1 p% f
勾芡直浓绸即可 www3.tvboxnow.com# w6 m! i- R4 M% }# F
鸡扒做法:
' Z2 C" |( I7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 www3.tvboxnow.com3 X. r5 n9 u' V2 x+ |5 s9 F3 j
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! www3.tvboxnow.com# f7 n8 P' B' B
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.公仔箱論壇9 P. d, H( \0 d& j+ ?
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更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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