- t. ~* \0 T( _海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" tvb now,tvbnow,bttvb; D0 y; T! c7 j3 I0 T' F
公仔箱論壇( u7 V; ^% {2 _2 U: n# k. C9 I3 u. z4 F, R
2人份材料:
: s Y) I+ t. O/ |, w0 }全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
' K" l6 w3 _1 s' ?! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿腌制:
- u, m8 V# i! X9 z0 O; @% _www3.tvboxnow.com洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 tvb now,tvbnow,bttvb9 g( _, |# a J- f$ O: M
[腌制1小时]
; i9 G1 {0 a# r: e" E: Ftvb now,tvbnow,bttvb酱汁做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' B; P. h) U, c; }
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
" d2 N. H' b: Z( e公仔箱論壇烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 * `/ _$ P6 ~- ^
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 tvb now,tvbnow,bttvb" A7 y4 w: V F: y) H1 X4 E
勾芡直浓绸即可
! I( W, Z" J! \/ K. z公仔箱論壇鸡扒做法: 公仔箱論壇9 F) F; H5 L' `; {7 D5 _- g
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 % n0 m0 ^! U' A4 r! i
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! www3.tvboxnow.com6 C3 o+ W j/ D, M- A* b
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8 ~& E6 m1 n3 i. f5 n配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.# ]+ m( _9 t* ^7 i
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$ [, B5 D& {, Z: @% t7 p1 btvb now,tvbnow,bttvb更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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