材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。公仔箱論壇7 S$ J' K# W) z( Z0 V/ ~4 n
作法：tvb now,tvbnow,bttvb! q4 z+ \0 F/ j* t q
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。www3.tvboxnow.com) k) U+ ~' R. q: x& G I: O- a" [
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
, ?8 A, L5 U; U [2 e3 N t7 etvb now,tvbnow,bttvb 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
" d) ~% {% Q3 d- r! V# ? 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。www3.tvboxnow.com- h" p& W# o! k
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。5 V, L7 p" Q6 s+ D9 l0 Z" U
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
4 S7 x5 d! z! b0 ~" S* p9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
+ f# P! y% Q; U- X" q4 ttvb now,tvbnow,bttvb 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
| 