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材料:
2 _, U9 a: q) k2 |6 G' Y0 p4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饼皮1张' v* K' E, @: b1 I3 r
清腿肉1/2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 f; {- m7 y' m6 C7 L
低筋面粉适量
' g$ p) i$ y3 F, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油适量www3.tvboxnow.com+ y7 _- v i! j) @
莎莎酱适量
1 \/ J' T" Y9 b" m# b% Y6 B生菜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" j; h% C/ H# C, H
青椒适量
7 v/ u$ p a/ E; z, w: ^www3.tvboxnow.com红椒适量8 p; K, {, {! c2 K4 D
美乃滋适量公仔箱論壇+ I& W4 D* S. O: y$ N9 [; L
盐适量tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ m) O5 V1 W; ~3 j+ F' j* O
糖适量0 w, D. N+ A, Z
卡士达粉1/4小匙
! f( ?$ ]+ _ i- X' f* I. P+ s" [www3.tvboxnow.com玉米粉2大匙
. H) Z: ~0 H1 `2 e! i9 j9 j公仔箱論壇低筋面粉适量公仔箱論壇4 ~/ M4 x% H& `$ v3 }6 R
粗黑胡椒粉适量www3.tvboxnow.com* s# l) i+ } R. E: l2 `
水适量
6 v: `9 i5 j4 Y8 b/ a# ~www3.tvboxnow.com蛋2颗公仔箱論壇9 T" z8 c. r. f6 u
沙拉油1大匙
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2 O+ F/ o7 v w0 f做法:www3.tvboxnow.com6 i$ Y+ d, f0 k# M
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。# l2 ]0 @+ T: F$ N
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。+ J# U+ o0 u3 H! u, _% O0 ?1 j' }
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
4 x' g$ Z7 \. ^; A8 f% y/ Q _8 |公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。www3.tvboxnow.com8 y& n% o/ h" m! V; p. s
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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