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% m' S; S, m# U4 _1 v3 f材料:
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炸油适量+ ?) A/ U9 n& L* R4 I E: l
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美乃滋适量公仔箱論壇3 t% E" U& ^: T2 {5 p7 x2 R' ?
盐适量
1 S/ k3 Q) ?0 h1 ~. E! t糖适量
9 g4 v' G# L! Owww3.tvboxnow.com卡士达粉1/4小匙
# @' }! x& }( q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉2大匙1 L% ^* C' V4 J. z9 w- R
低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb: f1 H* Y0 ^3 ~" l9 j) ^; w
粗黑胡椒粉适量
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5 X( t9 y$ j: {% j+ c3 A d蛋2颗公仔箱論壇 b" r( S& M+ J+ k: J- J+ s' V( k
沙拉油1大匙
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8 S; o8 q( J# m. I公仔箱論壇做法:
0 s! o- d; B& v2 a公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
' \& H& b! r8 m* q7 c2 e公仔箱論壇2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
: [6 F+ B) z M v- Z s7 J; s4 i. O3 N3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
; }4 T p8 o2 ~5 L, Z4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
. V) C9 U# D2 L0 ~, }5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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