6 F# W. D$ o# k4 u 公仔箱論壇; A4 O: {1 y: K1 y" |7 g! _3 u
材料:
. k t' }/ E' q2 T, v& Otvb now,tvbnow,bttvb饼皮1张
6 x4 n, o6 t' ~2 \" G. p3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉1/2只 @. b0 G+ a5 I# {
低筋面粉适量
+ Y* V% ~$ J3 N; R2 o# y炸油适量3 t& O% ]6 f" j' C2 [6 V
莎莎酱适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! ?! b4 j5 d% I+ s- l/ q
生菜1片公仔箱論壇0 Q: g5 I @8 [8 A8 u
青椒适量
' f) F0 R4 g; t. ]/ b/ c2 V; L红椒适量- b4 L- {( J1 e" O$ e
美乃滋适量5 V0 U3 Q0 w) k% U0 E6 t1 F: Y
盐适量
) R2 u* w- {! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x G8 b1 ]: A& S
卡士达粉1/4小匙
1 c* G. i$ p/ a- j' n/ w: m: c9 A公仔箱論壇玉米粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( D% m6 a. J. \* X
低筋面粉适量
2 a3 v5 E9 `5 Z& Otvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉适量tvb now,tvbnow,bttvb7 {. G( D3 S" s" Y
水适量$ y8 L! `9 z. Z! O
蛋2颗www3.tvboxnow.com0 a& ?4 X# c% I/ O
沙拉油1大匙 C2 @3 O3 G* ~) H+ P+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 K' P' l8 @: b5 b
做法:
P6 S& O7 Q1 \4 |! `公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
: _2 m! u( {! M9 `& G. \2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
( ~, Z) ]# x. Y2 n. J% l3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。# O4 w [2 E3 z0 M- n5 {0 F
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
3 N+ x# j$ p1 R5 K: s公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
| 