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饼皮1张
$ ~$ j( c5 o" z% a1 j5 s( i" otvb now,tvbnow,bttvb清腿肉1/2只
. \" c! a+ W+ \; X2 X$ S- D: K公仔箱論壇低筋面粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# Z" j# ?$ Y: h% l
炸油适量4 J5 X' I9 ?/ x9 T' m) y
莎莎酱适量公仔箱論壇, \: k* @6 R W+ K% P' r$ s7 O
生菜1片
5 X# N: ^# |: qtvb now,tvbnow,bttvb青椒适量
) @) |* T( H0 `7 U/ @tvb now,tvbnow,bttvb红椒适量 |* F, b, N$ [
美乃滋适量公仔箱論壇; N- b% J5 r5 P: [
盐适量
1 ?, h. K" ?) e( R; Q' I糖适量
6 n( [8 K- w1 H$ ]* qtvb now,tvbnow,bttvb卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~) q' Q4 L1 e. }. ~7 o; D, M
玉米粉2大匙
# ~ w! q3 J- {4 {# `www3.tvboxnow.com低筋面粉适量
# k" G& X9 [& s/ s2 B2 k粗黑胡椒粉适量. j# O3 E" k, E6 u
水适量& N- N3 X# l9 Z
蛋2颗
4 ~. b$ v( u8 o" m" W公仔箱論壇沙拉油1大匙
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做法:公仔箱論壇8 ^1 ?4 g! S3 M
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
' r& j; z# w" e3 _! n& l2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。" c z9 N8 B, C* m' H% [
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
) W# M7 _0 }0 [$ c qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
% K/ Q3 l. e. F9 F& |( T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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