[美食介紹] 少油有機曲奇 進駐超市

nt1972

曲奇要做到鬆化當然有竅門，本港著名婚禮蛋糕專門店 Phoebe's Designer Bakery創辦人周智琪（ Cheekay Chow），最近推出自家製曲奇品牌 Phoebe's Treats，在國際金融中心、尖沙嘴及沙田分店的 city'super設置櫃位。
/ f2 A5 K* o- `8 g6 l, K公仔箱論壇
+ f& P; k1 K+ Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb
( L8 _, b* ?3 @* e( X  W8 f; jtvb now,tvbnow,bttvb
. L) J3 n4 r, Z' \0 u. c) ]公仔箱論壇Cheekay的曲奇用了大量有機原材料，例如只用有機小麥粉，全部果仁用美國貨，朱古力則來自比利時。此外，她覺得市面曲奇加了大量牛油焗製，感覺較油膩又不太健康，所以她只用少量牛油，但仍令曲奇保持香味又鬆化。Phoebe's Treats共有 10款口味，包括罌粟籽小花、香香肉桂、鐵觀音茶香（ Iron Buddha Bites）、榛子棒棒等。約$39-$45/100g-170g公仔箱論壇- [+ j7 ?, k3 z1 G

( Q- R8 j" ?2 j0 c8 ?8 A6 i2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Phoebe's Designer Bakery (中環鴨巴甸街)
+ n% Z1 V; o" o+ [& b公仔箱論壇
* U) \" D. h' g7 s- w! h8 [7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。