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[西式食譜] 甜蜜滋潤法式全麥薄餅配燴草莓


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材料
5 m3 W  R+ G$ L5 Q+ L士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克
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2 M" y; ]. S  g' Y薄餅材料
7 T6 O: ?% R( Gwww3.tvboxnow.com低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
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1 B# D2 N6 D. K  K' A做法
' z( Y7 o1 y+ l( N, |! \$ s" H' N0 B1.餡料:在鍋中加牛油,用中大火煮溶,煮至啡黃色,約 30秒。
: h4 T& Q8 N9 g0 r9 D8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e+ Q, h) [/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖,攪拌煮 10分鐘,當士多啤梨被焦糖包住即可。
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊,燒熱平底鑊,注入麪糊,煎成薄餅,放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K! D! M) J+ _2 l& o) m8 a
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4.將薄餅放碟上,放上適量煮好的士多啤梨,捲起放碟上,在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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