[中式食譜] 苹果银耳瘦肉汤

咖啡愛奶茶

材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V- d4 l8 t& Q: A& b' {: L
　　做法：1. 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
: d+ r1 g7 L# _1 D- t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. K% ?3 H# \- O
　　3. 将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
. S- a: U, ^. E7 a  z& k& S7 M+ ]' ttvb now,tvbnow,bttvb　　4. 加适量盐，即可上桌。 ) m) f  b' z* i1 u7 [- m  l
　　食效：润肺、化痰、美容。