[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 tvb now,tvbnow,bttvb( O- m8 K  d  ^3 E7 X# c  n8 d
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 tvb now,tvbnow,bttvb% i$ C9 O( n. {3 U. r9 o/ U
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 www3.tvboxnow.com4 Y8 O7 \' j- q/ Q1 g, ]
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇5 `7 N! c5 @$ ^* e8 o* ^# H" V  \$ q
　　4. 加适量盐，即可。 www3.tvboxnow.com1 M4 L  h% v9 s# w
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。