材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。 tvb now,tvbnow,bttvb( O- m8 K d ^3 E7 X# c n8 d
做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。 tvb now,tvbnow,bttvb% i$ C9 O( n. {3 U. r9 o/ U
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。 www3.tvboxnow.com4 Y8 O7 \' j- q/ Q1 g, ]
3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇5 `7 N! c5 @$ ^* e8 o* ^# H" V \$ q
4. 加适量盐,即可。 www3.tvboxnow.com1 M4 L h% v9 s# w
食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |