[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

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# _3 ]5 G% ], m1 V8 ]" rtvb now,tvbnow,bttvb材料
# O* a& ^* b4 I3 o6 dtvb now,tvbnow,bttvb軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
: c$ s( ~: M3 J$ I$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K( C( I2 s5 z* R9 Q$ w公仔箱論壇
' g6 z8 e; a. i+ `6 G公仔箱論壇做法
# D' B9 o* L) L4 k. X! l公仔箱論壇1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
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: Y% h" M0 G! L2 m0 s  t公仔箱論壇2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。公仔箱論壇1 `+ P5 Z# M* y' S& ?4 U; o
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mimi-yi

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