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7 H/ t* @$ k2 W4 U, K6 W4 Q& b* L材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* L9 @/ m0 Y4 H
鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許公仔箱論壇6 r$ B j% l) q, H
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做法
) z6 f$ z4 {% }! Y0 |公仔箱論壇1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。$ n4 }7 k/ N' e* @1 H% X
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。
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