[中式食譜] 大良煎蝦餅

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材料
3 G: F& }3 N, @0 W9 M公仔箱論壇鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
. O+ J6 e6 h' o/ f, \' W( k8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 U6 m1 @+ o# B0 l$ G

0 d0 w7 N- q4 n& @4 L6 \6 x公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 p/ ]7 Q6 X) ]( M
1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。www3.tvboxnow.com8 B0 [2 W. E" G
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。4 g7 ]: c1 y7 X0 p# s' Z4 g" x) D

+ A7 e; F, R1 R5 ]( p" d0 a( vwww3.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。
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