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[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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材料
& ?5 O1 v9 `# r% i2 r公仔箱論壇無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙公仔箱論壇2 A$ k$ m7 e) u5 h0 ?3 B6 U
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。# r6 n/ m0 V- s* n- b/ y: ~
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1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v( l* Z% F9 ?7 F, y' F9 P: G& X
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2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。6 Z8 d7 Q" ^0 m. x& `
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。公仔箱論壇7 {6 O( C$ f3 g& ?0 y& n( t: v
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