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材料6 C; D( |- d( K5 C0 M7 Q7 ?* @
沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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做法. t1 ], K) W' \2 e" B/ j# S
1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。www3.tvboxnow.com; P' ]( _ A: R% D" P- Z' {$ V0 b- y
! A* A2 l& `" o2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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# j7 E& n1 x! ]. @+ n3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。公仔箱論壇7 }8 G O# s3 X. M
, G2 v+ G4 E1 I) ]- o) S `www3.tvboxnow.com4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
8 O1 ~/ Q% \1 t2 r$ B% V5 Q- nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! R4 X F" z1 s7 v. Y) ~% @
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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