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材料公仔箱論壇. i; E, M0 l& D0 w
沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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: A) h5 J( @1 r- c' ]9 k做法3 ]$ K4 r" }& d
1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。www3.tvboxnow.com2 ` E+ t: \3 m/ y$ x: |3 d
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 v: b% ]; {1 x
. ]) u' I3 ?: g gwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。+ K7 ^; E3 ^$ i0 k I
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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