返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

www3.tvboxnow.com) D- [- o/ _, y7 Z/ G% [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' g# U6 F1 w
青花菜 100公克
" i, O8 ~- ^0 P8 a* I白花椰菜 50公克www3.tvboxnow.com) ^& Y+ u/ m6 g/ t! I8 y
西芹塊 40公克) u( d) t! o5 |9 G( @; Q% Y
馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" q, x% X+ P1 H
洋蔥塊 40公克" ?3 d0 D6 O" Z4 n" y
奶油 2大匙
( _7 [4 b4 p* R0 @  l3 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  e" H/ y! K( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! R9 y; u% t- f% z# s$ a
雞高湯 600㏄
5 c0 Q3 ~. Y. P& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄
0 p! _( l' Q2 \1 L' D公仔箱論壇【做  法】
3 F; D9 C; y& y: ~: V" ]. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。www3.tvboxnow.com, J1 v% P/ h# h& d$ }! [
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
+ B3 B3 f# B: _/ J( F& n3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: o4 t; z0 P/ B% g9 X" _* _$ C
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
0 k2 Z2 Q3 u# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
7 D7 e- s( r7 l. O5 \6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。. ?" r: a" w$ |% }9 t2 u( H( A
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。
% z) C/ }$ b; A$ N8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
返回列表