nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-5-12 06:51 AM | 只看該作者

[食肆地點] Beer+Burger　炭燒扒生熟任點

所謂 BB，前者指 Beer，後者指 Burger。全新餐廳以啤酒配漢堡為賣點，點配？不就是英國配英國、法國配法國，炮製正宗地道口味之餘，最誇是全店供應 15個國家近 30款漢堡及 30多款啤酒，速配絕對 easy！tvb now,tvbnow,bttvb+ s; b Q1 y( Y" p0 q

炭香漢堡自家 BunTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ s# W) ]/ }; ]/ S* L0 Z8 U i

4 T+ V5 H# b9 |
Lolly：「我鍾意食四成熟，扒入面帶粉紅色好吸引，肉味好濃，份量好大，一個人食好飽！」www3.tvboxnow.com9 E0 V7 ~8 ]9 O! V8 j2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 H- W! C5 h3 }# _$ V6 d, N
近年漢堡包勁 Hit，不同檔次均可輕易找到；然而，要在同一地點找到不同國家的款式就絕不容易。上月才開業的 Beer& Burgers International就打正旗號供應多國漢堡包，種類達三十款，網羅英、美、法、德、日、埃及、黎巴嫩等，老闆直言曾找來不同國籍的朋友品嚐其出品，以求做到最地道，如藍芝士加煙肉的英倫滋味、紅菜頭加車打芝士的澳洲風味等等。至於包中那片厚厚的漢堡扒，用上美國直送牛肉經自家手剁調味製成，每件約重 150g，落單才以炭火烤至客人要求的生熟程度，炭火將扒面烤至微焦香，扒肉軟熟多汁，牛味濃郁。那個 Bun，即外層的麪包也是自家烘製，鬆軟富麪粉香，若能烤得更脆就更滋味了。不嗜牛者，可選雞胸、羊肉甚至魚肉扒作餡。茹素者又如何？以豆茸煎成的漢堡扒，配中東芝麻醬即成埃及素漢堡包。漢堡包$42起，套餐跟沙律及飲品又或配啤酒及薯條，價錢$80起，以英國漢堡為例，單點$48，一支英國 London Pride就叫價$45，套餐包埋薯條都不過$86，化算得多！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& p: g7 M8 L8 M+ B

■扒類均以炭火烤至表面微焦帶炭香，而漢堡牛扒更可由客人指定生熟程度。公仔箱論壇0 }5 ~- x! z0 u+ h1 ^; o% g

■四成熟的漢堡牛扒還帶點點粉紅色，夠鮮嫩，重好 Juicy㖭。4 R5 g b6 }! |+ X! c
www3.tvboxnow.com( ]* F/ `1 Q, Q- n
30多款啤酒勁過 Bar公仔箱論壇& N! _! |4 j& X

www3.tvboxnow.com8 l$ M( f3 l' {! [/ S9 J) A: _8 L
打開餐牌，被啤酒清單嚇一跳，坦白講，供應的啤酒種類比不少酒吧或西餐廳來得多，五款生啤連三十多款支裝啤酒，捷克、愛爾蘭、埃及、西班牙、意大利、越南等地的黑啤、麥芽啤也有。不吃包，啤酒配薯條也是不錯的快樂時光，邊吃邊透過一列落地玻璃望向雲咸街繁忙路面，倍感閒暇自在。
公仔箱論壇% x0 F# z/ E! g8 |: ^

土耳其羊肉漢堡$48烤羊肉扒配羊奶芝士、紅椒及薄荷乳酪，滲來羊肉香卻不太羶。Efes Pilsener$44一款淡啤酒，較輕口，入口有種清凉感覺，配羊肉十分之夾。
www3.tvboxnow.com" I t6 P2 J$ s# o% W

% i9 b# K" t% y& U M" u( c

! f* ^9 x3 i& s. e( ]

www3.tvboxnow.com- @" j8 t7 j5 _9 I/ W3 O
英國漢堡$48熱賣款式之一，全牛肉扒配煎得香脆的煙肉，加藍芝士及沙律醬，味道香濃。London Pride$45英國麥啤帶焦糖及牛油拖肥香，緊接是葡萄柚及啤酒花味，可中和藍芝士的濃烈及煙肉的油膩。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O* K, H+ p' p
公仔箱論壇 [6 L7 X+ c s. j7 Q" ~ _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 D' v8 ?# ~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ L L! ~+ _) f6 P8 C8 ]

法國漢堡$48以法國軟芝士 Brie配蘑菇及沙律醬，芝士微微溶化於漢堡牛扒面，芝味十足。Kronenbourg 1664$44金黃色，入口帶麥芽香，更滲出微酸微苦，酒中的胡椒香更能提升肉的鮮香。

www3.tvboxnow.com2 I4 W. M* f- ?1 |

公仔箱論壇- z9 L/ o9 ?0 }. X+ O
澳洲漢堡$48澳洲人總愛加幾片 Beetroot紅菜頭落漢堡包內，配 4成熟漢堡牛肉，吃至滿嘴「血紅」，可佈？可是熱賣款式之一呢！Crown Beer$40入口帶香濃麥味，清脆順滑，冲走一口血紅。公仔箱論壇* j: l1 Q" q* P! f$ i5 W- }
公仔箱論壇6 i0 y$ s2 H5 }' N

公仔箱論壇' @ o t4 [/ W* I/ U

公仔箱論壇, b( p9 v( T, L* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ Z( X8 V% @% K1 y

tvb now,tvbnow,bttvb" h: ^: c4 P2 i* r y5 M- P, r
西班牙漢堡$48牛肉餡配西班牙地道辣香腸及車打芝士，肉感十足。Estrella Damm Lager$44入口帶淡淡麥味及穀香，清脆爽口，結尾帶點啤酒花的苦味，可清新一下味蕾。

tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 Y0 \. F; B; W6 K

tvb now,tvbnow,bttvb! ~: z) M% f3 @7 P7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ O& ^) Z+ |+ B) ?4 a

+ N, i) y: |+ k7 q5 w6 O
埃及豆茸煎餅漢堡$42屬素漢堡之選，以豆茸搓成厚餅煎香而成，配中東芝麻醬，份量十足。Sakara Gold Premium Lager$45坊間激罕埃及啤酒，入口濃烈，不是一般 Lager般清淡，卻豐富了素漢堡的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ C b! d) ?8 u+ o
tvb now,tvbnow,bttvb; n6 z0 [/ S, H% v7 J) v

8 c$ k3 G$ k% w$ K: d7 G
www3.tvboxnow.com( a; m. P# N5 {) K. S
經典熱狗$25公仔箱論壇: k& X/ u5 R/ G+ Q+ Z; d

6 q& B4 z5 Q# g5 H3 r0 Y% V
漢堡包以外的選擇，採用純牛肉腸配芥末醬、洋葱、番茄等，夠份量。

烤魷魚$52' ]" p' k7 ]% t, `& i+ B$ }

新鮮魷魚以炭火烤成，熱辣辣吃帶炭香，配檸檬汁或雞尾酒醬均能增加鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W! J$ J8 ^+ F1 o+ T/ \
9 M4 _1 K: H* m9 v9 {5 i7 x

6 T/ U: y9 w4 f5 P3 Y- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 A% l V" ]6 E- @
Beer& Burgers International (中環雲咸街)

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] Beer+Burger 炭燒扒生熟任點

[食肆地點] Beer+Burger　炭燒扒生熟任點