[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯

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隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙（切粒）、芹菜 2湯匙（切粒）、泰國芫荽 2湯匙（切粒）葱 2湯匙（切粒）、雞蛋 2隻（拂勻）、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙0 {7 q3 l, w$ T; F( M2 j

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做法' u* j; Y) I2 u) w5 y6 k
1.三文魚及杏脯切粒。3 ]3 O% O% Q+ i5 \2 |( R- z% _2 H* B) {
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2.燒熱鑊下少許油，放入蛋漿煎香後盛起。公仔箱論壇" Y6 @2 [$ g0 H: b8 e
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3.燒熱鑊放入薑粒，撒上鹽，用大火爆至金黃色，放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。
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% u# P2 i  L; d0 Q$ T3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻，最後灒入鮮醬油炒勻即成。