[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:
2 y" E* j1 z$ M( V+ p/ U原料：
$ `. j9 b  R8 K/ f! xwww3.tvboxnow.com.2-3个（450g）土豆公仔箱論壇6 f: j  O8 c  ?( b3 r: j
切小方块约5-8毫米公仔箱論壇+ i# [6 R4 W/ ]4 i: W" J! _
.1/2cup黄色洋葱tvb now,tvbnow,bttvb5 O& Z& r, W# V0 E# j9 r' {
切小粒
' C: w) u3 v9 n! K) G.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇( g5 _9 C# R. s1 [1 Z  O( H
.1/6cupGreenbellpepper青椒
" k. D& Q/ ?7 _* Rwww3.tvboxnow.com.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
0 r4 r  t% k( Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.5个大鸡蛋7 g1 P, B$ U# e) n+ s! |$ A
调料：
1 v- b, |1 R" q4 X.1/2tsp盐8 B6 W2 Y* d5 j! Y
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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8 X. Z% p' n) a; j( C* P: ktvb now,tvbnow,bttvb介绍:www3.tvboxnow.com8 o5 g3 V4 t0 o/ e
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
6 G" P3 Z+ B+ a& Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
) `' b: S: N* z: \公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
' H3 I% h7 p& k# O) v( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ q/ ^: A# \3 h; q
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
' E) o+ U* o- @& e# [& V4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ m6 S# F+ x0 S
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
, d& A& }- k8 r6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
3 G7 ?0 _) e. Y8 B7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。