[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:  ?% e, N$ d. E6 l2 d+ C; A7 f1 f
原料：
8 N/ e+ D1 G! C; V; ~www3.tvboxnow.com.2-3个（450g）土豆
: v) u4 I+ ~: `+ n) s/ R公仔箱論壇切小方块约5-8毫米
- [) e9 x1 r) p.1/2cup黄色洋葱
" ~/ N: }2 S1 t, U8 `2 N) ]公仔箱論壇切小粒" R! n* i% B1 r1 c8 @+ I
.1/6cupRedbellpepper红椒- z: k. n- y, r$ [3 U/ C- G
.1/6cupGreenbellpepper青椒
# z% d8 Y7 n. d" P+ A7 I3 ^7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：www3.tvboxnow.com# c, E" t* }  i/ k
.5个大鸡蛋: Z! D/ v6 I& g' F* C/ R+ U- w
调料：0 ?6 [9 a$ H( X
.1/2tsp盐公仔箱論壇' }. A+ u% d+ J% @7 \& i/ `+ k
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: N/ s2 B2 r

5 T, s# \! @# C: F8 U0 m/ c/ p公仔箱論壇介绍:www3.tvboxnow.com0 P8 H: y" `/ _  E# Z
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
7 t8 H0 y" i# w& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:) Y2 P" v: r: k4 |
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
2 |+ v" r; c% S0 Y, Atvb now,tvbnow,bttvb2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
5 R# o4 J; n2 T5 i# @7 ltvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 j( s* t" m' z
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
  Q- L, @7 G# Btvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。. X8 ^0 N* k+ @. v% [  Q6 ^
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. w) ]$ @8 _: R5 H1 }
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。