2 J# Y. z# X1 d" K材料:
3 `; V% V3 k, R* N' y鸡蛋2个
6 Z- A; u2 A6 d/ bwww3.tvboxnow.com糖50克tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 }) }: K, ~) Y- K
低粉50克
4 Q* U' A" J- ^6 N* I/ y. R色拉油8克
% p3 i+ g& q0 ]' n& a- @" v公仔箱論壇牛奶一勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ n3 k3 m5 G9 E& }/ p
奶油100克
, N& F& ^# s6 a- `! R$ Fwww3.tvboxnow.com紫薯250克
; f9 e! d$ i+ m6 o3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( f/ r5 ^/ z# c0 b k$ [' k% N
做法:
2 F( U, t" g/ _8 \# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
2 s9 L+ m4 u8 `www3.tvboxnow.com2）在碗中放入低粉，拌匀
7 [7 A: y' I3 t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）再放入色拉油拌匀www3.tvboxnow.com! w, w6 c# L7 E2 x
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可www3.tvboxnow.com% ]2 W" I1 Z7 @
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
- l* Q) _, V5 Mwww3.tvboxnow.com6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇, b; D$ w* g" T" o5 V( Z
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
: Q9 [! `6 S2 ^9 y" j1 s- h0 f: }公仔箱論壇8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:2 T# Y7 w# L: J; A8 N" k: a7 C
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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