[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 P0 O3 j1 r+ O
紫薯220克
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糖90克' s4 |3 O+ _' G3 W( u! b
琼脂8克
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做法:
6 n0 H: r6 Q8 r) i3 B5 d公仔箱論壇1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
$ d# \( [2 o% D+ Q. R! {www3.tvboxnow.com2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
6 w" v* e2 o0 `) n4 [tvb now,tvbnow,bttvb3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 www3.tvboxnow.com; j9 z: j- [! ~& o* h# v; L, q
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。