材料
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魷 魚 2 隻
5 Y8 @4 x1 Z/ U2 n! h9 z- X蔥 1 棵
3 z0 ]6 g$ ]! }: z2 D公仔箱論壇薑 2 片
8 c" @- R- Q4 @+ Z" E8 E$ K調味份量
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A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ X" G- O! r1 O. ?
蔥 粒 1 湯
6 [8 ]6 N. L0 D+ D. H) x' n4 c' K) w薑 蓉 1 湯公仔箱論壇- y2 t. e- n q+ {+ f4 ]5 }5 @
蒜 蓉 1 湯
- l+ p& Z+ r0 E0 b: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 辣 椒 粒 1 湯 匙" z0 G+ e# x1 d1 Y1 Q: n; E3 G. V
鹽 1/2 茶 匙www3.tvboxnow.com: W. A6 }# t. ?2 n% d; f; Y
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇2 ?* k6 S X6 K* J; K
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9 U7 A2 H2 [ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙
3 M" v9 U# q0 ]" ^公仔箱論壇糖 2 湯 匙2 H9 T% m5 r+ m' |
黑 醋 1 湯 匙
0 R2 s! q" R8 `( m$ C白 醋 1 湯 匙
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公仔箱論壇0 i# k2 `$ {! P ?: [$ y' p' W/ c; w
做法如下:
- V6 }1 d5 @/ r公仔箱論壇1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% x$ I7 o2 B: q5 i: U7 E# Q' H
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 ! R8 d+ z+ R7 C) i3 r. u( q' {4 y
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 www3.tvboxnow.com5 i. Q0 ~9 ^( M# |
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
5 X3 b7 N9 \' J* X5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。tvb now,tvbnow,bttvb3 T: o" ]6 U5 a; `& D9 M2 N9 C
' B: C) w& b! @0 r- ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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