材料
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魷 魚 2 隻www3.tvboxnow.com0 B6 M8 h5 C# }/ k& r
蔥 1 棵www3.tvboxnow.com# i8 a/ m6 R' k0 R4 K* p/ J
薑 2 片3 J# B/ m% Y5 v
調味份量
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8 T/ j- J% {0 D2 p$ a( Twww3.tvboxnow.comA.
3 ?2 s, ?( l# {- G( D& @; S蔥 粒 1 湯www3.tvboxnow.com5 N! @+ Q2 p: z1 {
薑 蓉 1 湯
5 ^) S; Y! w" K8 K公仔箱論壇蒜 蓉 1 湯& U, w3 l+ g. p* C
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
0 P7 n8 R8 w3 K* F1 Q+ n鹽 1/2 茶 匙
" D2 o$ }3 g8 K/ v$ f6 f J公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇' @) p9 J; m+ a4 `# F, _0 c
0 M) d6 a4 Y- |0 B, L2 ^公仔箱論壇B.' W- u" U3 m3 o$ O- U
生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇2 v" V5 G3 |2 e k+ s G. l
糖 2 湯 匙www3.tvboxnow.com* H" i; \% i3 P: m7 V
黑 醋 1 湯 匙
- V0 }$ g' f1 K' D; M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 1 湯 匙
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做法如下:
; E: w) h) C* m: {' m; Y4 S公仔箱論壇1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 www3.tvboxnow.com! |# p e% w" K7 r: y4 r
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
' o) Q+ a. M \# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 $ c8 R/ p V. A( d* P3 j
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
( d% v, O% i) m+ i5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。9 ]4 L7 { r* J# O+ |" a
0 ?# `& H5 P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
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