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蔥 1 棵公仔箱論壇; H+ T+ j; |- p( i9 c
薑 2 片
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薑 蓉 1 湯公仔箱論壇& d3 c9 S; H/ ?/ v3 r5 D% d
蒜 蓉 1 湯
; c6 X% {% Q3 v# p紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- @9 B. }- k( W8 u; p
鹽 1/2 茶 匙0 f/ A" n" x% r& ]3 ]( i" J _
胡 椒 粉 少 許
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生 抽 2 湯 匙
; J" {! O, T1 P7 Y+ s; M) [www3.tvboxnow.com糖 2 湯 匙
2 N0 K9 O& E7 f# Lwww3.tvboxnow.com黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇4 q- U& X5 F% y" @
白 醋 1 湯 匙
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做法如下:- ]: e# n- Q1 o+ R. i& [; o
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 公仔箱論壇+ }! \, d5 Y4 ~. E8 L
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
7 _' x2 z8 [1 O+ L6 o% T, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
2 I* v( ~$ D( p. |% F. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
! D9 f$ `+ M Y公仔箱論壇5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
4 `% }8 \% A0 I6 s1 g1 o1 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 `# z. a9 Z, H$ w( Z
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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