材料
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7 l _0 P% l3 \; f7 W/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 2 隻
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薑 2 片# Q( g4 A( r+ N/ M
調味份量公仔箱論壇# F1 Z$ y5 K: A9 f
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A.
7 l; X0 n3 J4 `3 [$ g' twww3.tvboxnow.com蔥 粒 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb( m$ m: ~1 K+ l, l
薑 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ V# L, h( S
蒜 蓉 1 湯
8 t2 e( ]* v( B7 G6 P* J1 H& C紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
' ~; a5 I3 m7 \( u鹽 1/2 茶 匙
X. C# B0 X, L& I( F1 P; I9 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許, N% \8 ^ m; t H8 ^$ u' {. `5 d
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生 抽 2 湯 匙
) Z# G0 t7 S- Z$ `! w( P2 r糖 2 湯 匙
& d. M( q+ Y/ r- y# k黑 醋 1 湯 匙 y) S5 H3 t/ }: X* j; g1 I# p
白 醋 1 湯 匙
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2 I6 j& w G7 M2 g1 m! A* b- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- L6 E2 a6 ^0 L
做法如下:公仔箱論壇9 s# |* T, ? c: K# e( ~5 B& @
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
9 c) ^+ m( H; Z6 {6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 * [* e. E3 E3 I/ U: s
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 ! a' T, `! k" w# g% d* }) q6 t
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
- p$ [! Q( z& J' l# p公仔箱論壇5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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