[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
5 R; k& @$ A) p, Z  R; }雞中翼        8隻
; W& U; E2 w6 Q茄子        1條（切段）tvb now,tvbnow,bttvb. @3 C* o7 C9 |. {
羊角豆        6條（切片）
/ L  S# ~& v! }* ?1 S/ `tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 w+ W; O3 c% A- h3 |
生抽        1大匙
* Y  h7 Q$ S+ H: @4 ~* e雞精塊        1/2塊
" f$ n3 f$ D8 r/ y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* ~# `4 Q) L& H6 p) f6 |
公仔箱論壇2 [; l1 j. a) V
調味
1 L! V$ J) m+ j& x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        2大匙
$ u& |. B& |9 S蕃茄醬        2大匙1 b; l$ V6 w( e
泰式辣椒醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k6 D7 \4 v& w8 {/ C
醬油        1/4小匙- I) f. {" o' {7 R
糖        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }+ p  K% p! D
水        1/2杯
( m" d5 d( |5 u, n1 R  j! {) m鹽        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 B4 W" R( }5 Y! @" C

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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
; [, |" h9 @  |tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。
- l6 k; V/ ^: X; w; X: m3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ m# d* r7 c" W9 ?9 A2 H" Z
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
: r& D, m. y0 j: o7 x5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。