材料
, j% [- J( M: N9 Q白飯 2碗6 T1 V( } a$ Z3 ^. n
熟咸蛋黃 3粒（切碎）% _& u0 d" q4 k, e! ]) X
雞蛋 2個公仔箱論壇; S r7 H: ?! f& Z
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
6 R/ G5 [: t2 P: X( M7 s6 V蔥 1棵（切粒）公仔箱論壇- K3 S0 P2 n& x, @: z3 k$ D, S. x0 ]
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 w3 f- _6 h# A3 V
鹽 3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' U1 \& C; ?7 `
味精 1/2小匙
; G2 w M/ s: |公仔箱論壇做法
( R( q4 e0 ]8 s* R. G1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。. B0 J8 C6 e* t% Z* [; {- w
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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