[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
3 q* u# X  u! z5 D白飯        2碗
1 U/ X) u! b9 F# J7 @1 v1 s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟咸蛋黃        3粒（切碎）公仔箱論壇  k: k5 Q" E! H+ p5 n
雞蛋        2個
- ^+ J' ]# u6 ^/ Q- ~4 [& V7 d7 ~$ U7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
% C6 Q$ e( P$ M9 u( S: D蔥        1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* c* u& F* L: p" _% i5 I
調味料
$ S3 F9 z& Q8 e6 s3 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( X0 k1 |1 M* N* |  t
味精        1/2小匙
( }# z) p6 s& y& qwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. R6 W! v# L$ p  x# @! ?0 l
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 p) r0 M. N  G6 m% u
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。