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蛋包蝦醬炒飯

材料
2 i6 _3 ^8 ^/ |8 c) ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯        2碗2 m" }& e1 b/ Y# |
馬來煎        20g(弄碎)
& l3 `* ], k5 [+ O5 `' l  r2 X雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)
7 o1 \. T  S7 O8 f' y9 w, Gwww3.tvboxnow.com芥蘭莖        50g(切粒)
* E* w, u" n+ n1 p* g! s* d蝦仁        150g(用滾水湯熟)www3.tvboxnow.com8 X0 @* p, k. O/ s* E% B  |
調味料& e. ]& i5 r, r% l) x
味精        1/2小匙www3.tvboxnow.com3 c6 S9 h. s* U& k  L. @/ ?; Y" Z" o
胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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