阿吉海鲜饭店
( l9 j6 h8 B5 |7 f) Kwww3.tvboxnow.com地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.
/ M# `4 e$ ^ e7 I3 k! |联络号码：，0124258552，0124918736
2 ?' K# N1 _. i! U. z+ ]4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 J8 ~' Z/ a" e" x4 i' t, s
& K5 @' [9 u9 y! B* t3 Y \公仔箱論壇   6_3.jpg (7.57 KB)
( K/ X. k3 V ^7 t5 \- V9 Jwww3.tvboxnow.com2010-1-23 09:37
3 F5 I3 j+ ^. O( t: @, t
# H( f# L& I# n6 Y- d) c1 D) l2 B公仔箱論壇
3 U" o1 T$ z0 @# z) h$ k( r; g
; P: ]7 _ x* ]1 G& N: P% v$ p公仔箱論壇人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。tvb now,tvbnow,bttvb9 U& X7 J5 ]( p" n: [8 R w
8 l' ]+ y4 j8 q) \ f* _8 ?tvb now,tvbnow,bttvb位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。7 L( h. M7 j2 t' X8 O
% X- a' I5 Q2 x6 R% b- i
戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。
3 t* j; B$ `* Q7 [% P* ~; h+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. Q8 O! b# f
黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 |) o6 b# u) B6 z+ i
) h3 v& f/ j& a) E I. a" H公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 Z/ S$ ^8 X7 _* P
 6_2.jpg (22.8 KB)
* d3 X( G1 M& {. t6 i- u: p: Vwww3.tvboxnow.com2010-1-23 09:37tvb now,tvbnow,bttvb* X9 }4 B! l% @7 H/ C$ Y, Y
! O: A+ }3 l1 b4 r7 l/ C" L
# d/ y5 O# Q- L1 t6 N, k. p黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。tvb now,tvbnow,bttvb! f. ~. H8 ^/ X0 X7 e
# w( N5 {; C, ^6 f公仔箱論壇20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U, v/ [/ h8 Q1 ^- {5 p5 [. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ K9 T7 f7 M9 I
 6_1.jpg (32.97 KB)- U7 W# e; t8 q- y
2010-1-23 09:37
/ w' ^1 y4 ]0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A' K/ _% F- D. |: M公仔箱論壇公仔箱論壇8 O7 k s: J7 ]( P1 X
黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。
/ `* E: }, d+ n" M5 y) Q# U t# ]
) u4 Q' I7 f( x7 s' d T3 _& Q; ?% o" Y! w+ z
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”www3.tvboxnow.com% g: V% i, ~8 X
2 _$ E- m+ g5 `" r" O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”
* \& Y, m' {. c$ L- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y+ {# O7 u6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”
( y; }: B9 P X9 @7 Utvb now,tvbnow,bttvb: M1 t+ E( r+ Z. f% @/ b+ ?
所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。
; J/ x0 W. A- t$ awww3.tvboxnow.com
8 ?7 }% n+ p- P, G l公仔箱論壇入口海鲜精品
+ _5 ~ a/ a# M( Twww3.tvboxnow.com
8 k7 i, i- K* q0 ~tvb now,tvbnow,bttvb阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 }6 V: X6 `; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* g9 e4 O; X0 f$ Z5 d# h
( w; M* v: v J" I& m3 \, s3 i# ~www3.tvboxnow.com  6_4.jpg (87.32 KB)2 @& d0 _1 D* B' e6 A9 ]( H# L
2010-1-23 09:376 e* e) k& m' _" k5 Z
0 m4 r1 \- I1 S
1 j, M4 B5 N" M# k; E, I: P8 _ X公仔箱論壇+ O) g8 h: F" m7 W; c) C
(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
2 m) D- |0 W" i7 o. p& T/ I. qtvb now,tvbnow,bttvb够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。
- u; ]6 D- f4 `% U& }8 R! D2 v2 I2 h1 B0 ^9 K
(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10
+ n! \% d( }: C# k. K1 d( J: `3 k2 Z公仔箱論壇龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。
. c& I4 w7 \. h: L; J0 \公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; d8 K% I% j% X! f# z6 |
(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM26www3.tvboxnow.com/ k+ q# P6 I& g/ y; S, ~9 y4 Y0 A
咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, Z' A) |! P' Y1 \& F m0 a
& [$ G' Q$ d3 w1 P( k* `/ f
 6_5.jpg (77.25 KB)公仔箱論壇& ^! v/ z( z2 ~
2010-1-23 09:37
/ d' R+ s, O7 I1 T! C
! m0 y/ z$ h# F- h1 R, ~7 R/ H/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G" _# f* Z* G, d6 D/ z公仔箱論壇公仔箱論壇- t# I, k3 v5 |1 `! H
(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
3 @- g* Y. i6 d8 C: O- a' U; i0 u8 htvb now,tvbnow,bttvb南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。www3.tvboxnow.com& [" j; u+ c3 ~/ u& G/ a! s
# }% ?+ p3 g1 c
(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉
p% \% Y8 I4 y这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。
. G0 Q6 C0 s5 U4 H' l9 l公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 a. H6 Z, I: y7 t' B( I6 g' c
(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM80 f6 }# {" l* [ e" ~6 |8 x! X
阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K m2 K# \9 F
- \+ ^* X. W' | x4 P( F
 6_6.jpg (84.43 KB)
, C2 i/ H* D7 M1 ?+ I7 P7 r( \) j8 F" F2010-1-23 09:37
; z& V: r, m6 l b( Y" B/ ` x8 `tvb now,tvbnow,bttvb
# t: y& Z, M ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb
$ H5 n0 Z/ N2 h0 F, x( ewww3.tvboxnow.com0 W, k5 V/ s" p; }
(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10
0 j7 U3 N8 A% ~5 V吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。* C, b1 m5 `" A
(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 H0 D- H' W% J8 g# Z# Q
孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。
# b% d* ^/ r6 F ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~* A7 w0 R2 H4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12
3 M ~4 F) `. U' H啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。
. Q5 ?2 J$ z3 D1 q6 w; |$ ?. d公仔箱論壇以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
| 
