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材料
* G# f3 R' B8 F Z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克公仔箱論壇0 d' v K& V# I
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* P; O2 G+ B& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, _! H) O$ U4 ?8 R( {; B: [
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
' ]4 _8 {( x$ F- E d% qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y" M* C# w! T: P/ q
2.轉高速打 3分鐘至鬆身。公仔箱論壇5 q0 g% T- u+ l6 i* l
; X3 Q) E! K% B2 n( c. k) j" w; m' ^www3.tvboxnow.com3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。www3.tvboxnow.com& K6 U' F7 {3 x9 Y$ F3 b
1 {( p# f$ k6 L# L6 p& N4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。5 b9 s( n% n% ?( [) U5 t* v
|6 p V5 X. V8 f7 a( y' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。" y# @/ T& M+ }- L+ L
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 3 [8 f% a4 ?6 `3 x8 A- W% r. a
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) q5 A' W! b9 Y; J8 Q, [4 A' Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
) i9 \: B+ x$ c) T- r1 q: a- rtvb now,tvbnow,bttvb材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。( x9 l6 d4 u& k% ?/ d
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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