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材料
5 v* v% L G+ m1 a# P% `8 }0 j) {公仔箱論壇麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法
* @1 s: ^( E0 d ?7 ~. K公仔箱論壇1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^2 `+ S, v* T: U% A! O! u1 E! r
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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" x" Q- G4 o( F7 K9 `, ntvb now,tvbnow,bttvb3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ L0 o* R0 n7 d4 X
/ O, t" y/ r8 n公仔箱論壇4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。公仔箱論壇8 @1 P4 m B: ], [6 o
% r c3 T/ I" D& f2 q+ L+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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8 I- }) n" B" r$ s( P1 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 Q6 M! c8 P+ ]& N8 A
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貼士
7 Q# ]; J _+ |www3.tvboxnow.com材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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