材 料：
P' F3 P+ `. ]- J1 l+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 b8 P8 i* ~, T3 I5 G
牛 肉 片 200 克 www3.tvboxnow.com6 O/ x+ n& r+ g, J' B0 y
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
' a: U& A& X' n$ D鹽 / 糖 各 少 許 公仔箱論壇, w# o$ g# F( I
0 P. P, E& r% M, b醃 料 ： O( Y2 i" T% a( P! g
生 抽 2 茶 匙 * F# G* D1 u: W/ e
糖 1 茶 匙
* {. E5 }4 F7 r% b: } Q公仔箱論壇生 粉 2 茶 匙
- g. a- M) L7 r4 x3 S: Y [8 b b公仔箱論壇水 / 油 各 少 許 7 s' b4 z- G6 e' R3 e
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芡 汁 ：
, p/ p$ D, x1 g# W公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙
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做 法 ：
- I; o, R( y& I h; ^$ f' w1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 www3.tvboxnow.com4 ^; d# K; Y8 }$ G$ \
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 www3.tvboxnow.com# h- j' i: H% F* V
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
5 b) {/ P/ j! O- i: I+ h2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 D8 U: |7 [
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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