材 料：
2 H. n( R: n& `0 q0 Mwww3.tvboxnow.com白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
, u, q( |1 L( s. H公仔箱論壇牛 肉 片 200 克 1 {# w) W/ ?; T6 G0 A5 w
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
: ]/ I# I9 m* ?鹽 / 糖 各 少 許
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# {; N4 p" G0 o$ T: _) rwww3.tvboxnow.com醃 料 ：
* A5 m) L4 ]" `+ A生 抽 2 茶 匙 公仔箱論壇7 G* T2 h) U7 M
糖 1 茶 匙
7 R. R2 ?* ?8 P生 粉 2 茶 匙
$ n9 z* C) \6 t! M水 / 油 各 少 許 / B- P2 ?: C3 U6 \
5 ?/ ^% a: Z# h* f' q' Z8 F$ U4 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb) e7 A4 H! I- e' Y$ U
蠔 油 1 湯 匙
, v5 Y ^. b& T! l公仔箱論壇生 粉 水 適 量
3 l# e6 S) e3 f( ]$ ]1 X% {* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U. X* G+ X; K6 B6 G0 v( L0 Twww3.tvboxnow.com做 法 ：
$ T* A. k4 [) A$ b公仔箱論壇1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 公仔箱論壇) s, [# |5 p/ V% D: O) P
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
, m/ x- t8 T7 B% @/ B# p3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, [' {, t) t7 `
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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