材 料：6 k$ n3 H% N2 y
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） & `+ H9 _1 g. J! J
牛 肉 片 200 克
3 r: c5 ~9 ?8 s, E蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
% O3 y: n+ D! j鹽 / 糖 各 少 許
P: a; g9 k( x$ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ N( E; Y5 c$ T
醃 料 ：
: r2 b" B" F* W- K M% X) K公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ B* l: @) ]: y/ w/ p* B
糖 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 y7 e& V2 U' `+ |3 U& [# R* C
生 粉 2 茶 匙
+ _% W+ C4 s' c3 p公仔箱論壇水 / 油 各 少 許
5 L0 G! o t& e# g, g8 L8 Xwww3.tvboxnow.com
% X) L. g6 t8 |+ A芡 汁 ：
6 e! L" o& [1 N, W- Y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* q- M+ ^/ Y* N4 l8 O) g
生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! ^' {& d9 C" K2 G$ i
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做 法 ：www3.tvboxnow.com9 w5 b/ {: q" `# H ?% `+ B
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
, `/ l. D: A4 g9 g; I/ h9 \0 d$ ]2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 # C4 n# S5 K- |$ u5 l
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 m k }% E$ K/ y
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。www3.tvboxnow.com. n& d. T6 f/ Z. P" b' e
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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