材 料：! o0 V% W2 [/ G# O* A6 [
雞 扒 500 克 9 N! A3 C2 a, \% i* ?1 y
甘 筍 30 克
8 m; k! K8 |# P3 |6 Z# [) e: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 筍 2 條
d+ a- w2 Q* C* lwww3.tvboxnow.com西 芹 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 }# U0 w4 f0 `6 ^
鹽 / 黑 椒 各 少 許
2 I% N ?$ m8 w+ p9 vtvb now,tvbnow,bttvb
; Q. i; I# Y' J0 u+ }www3.tvboxnow.com調 味 料 ： # ?0 s; _0 ?6 Y
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
* ^6 b) x) H, dtvb now,tvbnow,bttvb味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 b0 {( l$ ~8 H
" F9 H& C; }8 k2 \
做 法 ：
3 |7 i9 _4 B; z( otvb now,tvbnow,bttvb1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇$ Q3 C7 c- T6 G4 N0 U& h' A
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
( S6 U2 M: f1 I/ w% t* z% D" s% y3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
* k, |7 C* r( b, \! ~! }# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
| 