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1 M) k4 A7 w5 v6 g$ C( t+ W& |! Z" L. m材料
8 q- ^; U' M! n" N魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克
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- m6 y- Z- ^( ]1 b2 V8 @" h7 U公仔箱論壇做法
, ` M2 x' g$ @! W1 v; h9 q/ l1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
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2 l. m- y$ k4 @7 G# ^8 L3 V2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。
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- g3 r0 g) E$ O0 q+ e! S2 b0 M( `3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇2 w' i, g3 G) @' A# r }8 z
1 r8 h0 x2 L: v3 e! @" }% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。% \6 ?2 G5 |- ^+ i' z, ]; }# y0 H
4 u9 Y; x8 D/ C# f2 w6 B7 g0 ^4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ]1 V5 n- H4 T6 _5 C( W
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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