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材料
9 k2 Q' ~% r) `1 a. v9 R公仔箱論壇排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克(剁碎)www3.tvboxnow.com& W: i4 F2 D8 d1 ~. S- f
7 A, {# Y7 |0 C. O6 _! t公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img] _1 r" r0 r% W# P/ v8 B$ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 d! d5 x( |9 {5 Z
* z# H* k$ q( [5 D做法
) @0 P- j& I3 a) @* R0 s1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒,拌勻醃大約 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ a0 Y, T5 w5 o! }
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2.開大火燒熱鍋下油,放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
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( D. p. F9 b3 t7 W' e公仔箱論壇3.然後灒水,下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻,待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O [* S7 ?- ]0 P* G/ ?
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